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Off Trail 4周年!そして新しい歴史の始まり!

商品名:FAR YEAST Off Trail Passing the Torch オフトレイル パッシング ザ トーチ

ブルワリー:ファーイーストブルーイング

生産地
山梨県
スタイル
Barrel Aged Sour Amber Ale with Cinnamon, Dates, Mizunara Oak Chip
ABV(アルコール度数)
8.5%
IBU(国際苦味単位)
-
容量
330ml
賞味期限
2025/10/31
カラー
ダークレッド

330ml / 1本 760 円(税込 836 円)

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■この商品の特徴

Off Trailの4th Anniversary BlendにしてOff TrailリーダーRichard師の最後のブレンド。

後継者にトーチ(バトン)いう名の地獄の炎(ヘルファイア)を渡す、新しい始まりのプロダクト!

ブレンドは9ヶ月熟成のサワーレッドエールをベースに、スパイスドライとウィートストロングでバランスを整えました。

アクセントにはシナモンとドライデーツで、特にシナモンのフレーバーがよく出ています。

そこにアクセントをつけるために、小菅村の隣、丹波山村産のミズナラをチャーして漬け込みました。

気づくか気づかないか、しかし確かにテイストの奥にチャコール感やミズナラ由来のタンニンがある。

4周年かつOff Trailの新しい始まりにふさわしい温かい感じのハッピーでLOVE & PEACEなブレンドです!

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