■この商品の特徴
Far Yeast Brewing が初めてPink Boots Collaboration Brew Dayに参画し醸造したビール。
イタリアから昨年11月にやってきたゲストブルワー・Alessia協力のもと、Far Yeast Brewingの女性スタッフが企画・仕込みを行いました。Pink Boots Collaboration Brew DayのためにブレンドされたYAKIMA CHIEF HOPSの「Pink Boots Blend2023」を使用した、力強いRye IPA！
ライ麦由来のほんのりとしたスパイシーさと、5種類のホップの鮮烈なトロピカルフレーバーが、華やかながらパワフルな女性を連想させます。
【Pink Boots Collaboration Brew Dayについて】
アメリカの【Pink Boots Society】が中心となり国連が定めた「国際女性デー」にあわせて、ビール業界における女性の役割の認知度を高めようとの理念で始まり、毎年3月8日前後にビールを醸造する取り組みです。
Far Yeast Brewingでは創業以来「ダイバーシティ・インクルージョン」を大事な価値観として持っています。
ビールを多様化することがビール文化の価値向上に繋がるように、チーム構成や働き方を多様化することがブルワリーの発展にも繋がっていくと考えています。
このようなわたしたちの価値観をビールにのせ、手に取ってくださる方がクラフトビールコミュニティにおける女性やノンバイナリー個人について認識し、コミュニティに関わるすべての人々がジェンダーに囚われることなく才能を発揮できる環境づくりへ理解を持っていただけたら幸いです。
