■この商品の特徴
昨年、彗星のごとく現れたWCBの「Helles」
我々スタッフ一同、あの一杯が忘れられず喉から手が出るほど飲みたかった想いが実ってようやく2ndバッチがお目見え。
暖房ぽっかぽかな室内で、渇き切った喉を癒すは、ラガーのチョイスで満場一致。
明るい黄金色に、麦芽の旨みと甘みを軽やかに楽しめる、ドイツ・ミュンヘン発祥のHelles
さまざまなスタイルに挑戦する重圧と反比例するように、次の杯への手は軽く、一杯…また一杯と続いていく。
今回はボイルホップの投入時間や量を微調整し、前回よりも苦みを上げたことでバランスを整えた。
麦芽由来のトースティ?なフレーバーには、微かに感じるはちみつのような甘さ。
ドイツホップ由来のグラッシーさと、レモンを連想させる味わいに強めの炭酸で何杯でもどうぞ！
後口には、軽やかな苦みと爽やかな風味が広がっていく。
