■この商品の特徴
Off Trailから初のゴーゼ登場!
副原料に味噌を使用し、酸味と塩味がバランスした飲み口!
創業150余年、山梨県甲府市にある五味醤油さんとの初コラボレーション!
赤ワインオーク樽で13ヶ月熟成させたサワーブロンドエールのブレンドをベースに、五味味噌さんの味噌を加えて複雑な味わいのゴーゼビールに仕上がりました。
バレルエイジの長い眠りから目を覚ましたドラゴンはビールに残っていた残糖と味噌自身に残っていた残糖を喰らい、キレのあるドライなOff Trailとなりました。
ベースビールの酸味と味噌の塩味、白ワインのようなフルーツ感とOff Trailらしいファンキーさ複雑さを醸す、ブランド初のバレルエイジドゴーゼをご堪能ください。