・ベアードビール スルガベイ インペリアルIPA
日本一深いスルガベイ(駿河湾)のように、奥深くリッチな個性を放っている!
・ベアードビール レッドローズ アンバーエール
エッジの効いた爽快感と弾けるようなフルーティさ!
・上面発酵泥酔倶楽部 オリジナルパイント缶グラス
ビール缶の形を模したグラスです。
・容量:1パイント(約473ml)
・直径:約7cm(飲み口)
・高さ:約14cm
・かねはち / オイルサバディン2缶セット
・ナチュラル
・ガーリック
ただのさば缶にあらず。
さばの水煮缶はいくらでもありますが、このオイルサバディンは 沼津産のさばに拘り、伝統のさば節製法で燻製加工をしたのち手作業でほぐし オリーブオイルに漬けてあります。
沼津の伝統製法である、さば節製造工程から誕生した製品。
沼津港で水揚げされたさばを、蒸して、冷まして、燻して、その後、天日と機械で乾燥を繰り返します。
この工程はさば節製造と同様ですが独自の製法により 手間暇かけて素材の良さと燻製の旨味を最大限に活かしています。