■この商品の特徴
ホップがキャノン砲から放たれたくらい強烈なホップアロマフレーバーのDDH Hazy IPAを造ろう!キャノン砲をねこの咆哮に見立てて「ホップにゃおん」と名づけました。
毎回、品種やファームなどのテーマを定め、ホップにフォーカスして検証を行うProductシリーズです。
「ホップにゃおん」シリーズでは、毎回異なるホップを主役に据え、その個性を最大限に引き出すことをテーマとしています。
今回は、オーストラリア産ホップの魅力にフォーカスしてレシピを組み立てました。
主役に選んだのは、ISEKADOの定番商品でもおなじみの Galaxy と、私自身のレシピで使用するのは初めてとなる Enigma のコンビネーション。
南半球ホップの瑞々しさと果実味を存分に感じていただける、第11艦隊ならではのアロマをご堪能ください。
ライトゴールドの明るい色合いと濁った外観です。
トロピカルフルーツやパッションフルーツを思わせるGalaxyの力強いアロマに、白ブドウやベリー、軽やかなスパイス感といったEnigmaのユニークなキャラクターが重なり、オーストラリアンホップならではの華やかさと奥行きが広がります。
Enigmaの個性がしっかりと表出し、シリーズの中でもひときわ鮮やかなホップアロマを楽しめる仕上がりとなりました。
