■この商品の特徴
2026年(午年)最初のリリースは、Rakau AmplifireとSuperdelicをたっぷりドライホップしたNew Zealand IPAです。
ホットサイドでNelsonを使用し、酵母には、NZ産ホップとの相乗を狙ってWLP077 Tropicale Yeast Blendを選択しました。
パイナップル・ピーチのトロピカルさに、キャンディーのような甘いアロマ。やわらかな苦みの中から、ピンクグレープフルーツとパイナップルが覗いてくるような。
NZ産ホップをたっぷり楽しめる仕上がりです。