■この商品の特徴
2022年2月のBREW CLASSIC 1stリリース『ハリコマチフリーダム』を、4周年エディション的に、これまで取り組んできたことによるアップデートと、併せてこれから目指したい味わいをイメージしながら取り組みました。
ビタリングはMagnumでしっかりと、アロマホップにCitra・Simcoe・Strata・Mosaicを組み合わせてホットサイドにもコールドサイドにもふんだんに投入しているので、口に含むたびに噛み締めたくなる柑橘・パッションフルーツ感を楽しめるかと思います。
ニュアンス的に投入しているColumbusが、ホップのビタリング・フレーバーに奥行きを演出しているような。
また、モルトはマリスオッターをメインにその味わい深さを感じながら、ピルスナーモルトの配合でドリンカブルさも併せ持つ仕上がりをイメージしました。
