■この商品の特徴
箕面ビールのレギュラービールのピルスナーはビールスタイルでいうとチェコスタイルの「ボヘミアン ピルスナー」ですが、今回はジャーマンスタイルのピルスナーになります。
ピルスナーの発祥はチェコですが、それがドイツに広がると同じ製法で醸造しても、水質の違いで色味や味わいの違うビールが出来たことから、「チェコの(ボヘミアン)」と「ドイツの(ジャーマン)」が区別されるようになりました。
日本の大手ビールさんのラガー系ビールは、ジャーマン・ピルスナーがお手本とされているので、世間一般的には一番親しみのあるスタイルでもあります。
試みとして、モルトはいつも使用しているメーカーとは違うジャーマンモルトをセレクトし、クリスピーさとコクを重視!
ホップもオールジャーマンで定番のピルスナーとはまた違ったノーブルなアロマが心地良く香ります。
12月に仕込みを行い、低温でしっかりバッチリ発酵熟成を行った、とてもクリーンでバランスの良い1杯に仕上がっていると思います。
原点回帰のラガー!ぜひ定番のピルスナーと飲み比べてもらえると嬉しいです!