■この商品の特徴
ホップがキャノン砲から放たれたくらい強烈なホップアロマフレーバーのDDH Hazy IPAを造ろう!
本作、第8艦隊では「Krush?」にフィーチャーしてレシピを書きました。
「Krush?」はHop Breeding Companyによって開発された新しいホップで、以前は実験コード「HBC 586」として知られていましたが、今年からは正式に「Krush?」という名称ついて注目をされています。
このホップは、マンゴー、シトラス、トロピカルフルーツのような豊かな風味が特徴で、アメリカでの人気も高まっている品種です。
マンゴーやグアバといったトロピカルなアロマフレーバーが特徴的で、American hopでありながらもNZ系ホップのようなニュアンスが感じられます。
最近の流行りのキャラクターを一品種で体現しているような味わいです!
いやー、最近のホップはアロマ強度が強くて凄いですな?
グラスに注いだ瞬間、マンゴーやグアバといったトロピカルフルーツを思わせる濃厚なアロマが広がります。
口に含むと、ジューシーなホップフレーバーが口いっぱいに広がり、Hazy IPAらしい味わいを楽しめます。
ジューシーな風味がありながらも、後味はドライでスッキリしているため、スルスルと飲みやすい仕上がりです。