■この商品の特徴
現在は八ヶ岳ビール タッチダウンの、巨匠、宮下天通さん。
ぼくの永遠のライバルの一人です。
名前は、もちろん102さんとつくった志賀高原ビール20（=10x2）周年記念のコラボということで。
その名の通り、天通さんお得意のドッペルボックを、イチローズモルトの木樽で熟成したスペシャルなやつ。
ちょっとオレンジなラベルも、親分のテーマカラーっぽくていいかなと。
ウイスキー由来の味わいと、ラガーならではの飲み味。
樽由来の香りとカラメル感が合わさった香り。
ちょっと濃厚な蜂蜜みたいな印象もあるリッチな飲み味。
甘やかな印象を感じながらも、スッと引けていくのはラガーならでは。
意外にも度数を感じない危なさもあります。
一足早く開栓した収穫祭でももちろん大人気。
この度数なのに、即完売でした。
十分な熟成を経て、もうすでにかなりいい状態かと思いますし、ある意味このタイミングで飲んで欲しいと思う一方で、今後の熟成にもかなり期待が持てます。
だから、またまた2本以上は買わないといけないやつです！
