■この商品の特徴
限定醸造《Limited Line》の第9弾として登場するこのビール。
初代【Welcome Ale】の続編ということで【Welcome (Back) Ale】と名付けました。
レシピは初代のものをベースにしながらホップを増量。
シトラやアマリロをメインに、アクセントとしてサブロを加えるなど、複数ホップでバランスをとりながら、よりシトラシーで爽快な味わいをめざしました。
これから始まる暖かな季節、陽気に包まれながら飲むのにぴったりなアメリカンペールエールです。
ようこそ！おかえり！
さまざまなWelcomeの場の盛り上げ役になることを願って。
余談ですが、顔の背景にあるストライプ柄に使っているカラーは全13色。
1年前のリリース開始から約半年間、自己紹介シリーズとして13種を販売した《Hello World》シリーズ。
その各液種に割り当てたカラーを左上から順に並べてみました。
もうひとつ余談。
今回のリバイバル醸造は、Streetlight（合同会社札幌醸々）の出資者様からの投票によって、過去リリースの液種から【Welcome Ale】が選ばれました。
