■この商品の特徴
一貫して本物を造り続け妥協無く積み上げてきたビール造りのノウハウをフルに活用して、思い描いた理想のウエストコーストIPAのエッセンスを集約したビールを造りました!
クリアなオレンジの外見にアルコール7.0%、IBU65のウエストコーストIPAの黄金比で仕上げました!
ホップの香りをより際立たせるために、ボディ感は残しつつもモルト由来のアロマフレーバーを必要最低限になるよう仕込み工程とモルト配合に工夫を施しました。
ホップは「いつものISEKADOと違い感じる」「アロマでハッとさせたい」をテーマにメインにはベリーやスイートフルーツ、ダンクなニュアンスが特徴のストラータを採用しています。
またストラータ以外にもダンクなニュアンスを与えるホップを配合してアロマとフレーバーに厚みを持たせました。
今だけの数量限定生産なので飲み逃しの無いように!