■この商品の特徴
NZの2品種(新品種と、評判の生産者の Nelson Sauvin)をメインに、自家栽培のカスケードを組み合わせたWest Coast StyleのIPAです!
West Coast IPAといっても、昔ながらのやつではなく、今時の方。
PIZZA PORTとのコラボ、ONE IN A THOUSAND的な感じといえば伝わるか。
使ったホップが全く違うのと、よりうちらしく、ちょっとだけ苦目に仕上げてます。
例えばSNOW MONKEY IPAとかと同じくらいたっぷりホップをつかっているので、香りは鮮烈です!
ピンクグレープフルーツとかの柑橘の香りに、パッションフルーツのようなトロピカル感。
フィニッシュには白ブドウのようなニュアンスも。
度数を感じないくらいの飲み味で、ぐいぐいいけるやつです!