■この商品の特徴
３年ぶりのBREWSKIチームとの再会。
来日に合わせてコラボを！ととても嬉しいお誘いをいただき、仕込んだビールは箕面では珍しいHazyスタイル！
BREWSKIはフルーツビールやサワービールが有名ですが、クオリティの高いHazyIPAも人気です。
今回のコラボで焦点をあてたのは”水”。
ビールの9割以上は水分であり、ビール造りで水はとても重要なファクター。
彼らの的確なアドバイスの下、ビアスタイルにあった水質調整をおこない、よりドリンカブルに、またホップアロマをより効果的に引出しました。
シトラスやトロピカル系のアロマホップが贅沢に香り、オーツや小麦の柔らかい口当たりと、マンゴーやパッションフルーツを思わせるジューシーな1杯。ぜひお試しください！
ネーミングの「Vit Natt」はスウェーデン語で「白夜」の意。
ビールカラーから現地を想像し名付けました。
