■この商品の特徴
伊豆の最南端、南伊豆町で育ったグアバフルーツを贅沢に使用するHazy IPA！
リンゴやサクランボのようなチャーミングな風味を放つ、赤い品種の「ストロベリーグアバ」をたっぷりと投入しました。
それに負けないような繊細かつパワフルなホップをたくさん入れることでグアバの果実味とホップのアロマが弾ける、フルーティーで楽しいHAZY IPAです！
【造りのこだわり】
グアバはミキサーを使用してピューレ状にしたものを仕込みの煮沸段階で投入。
さらにHazy IPAスタイルに設定することで、よりフルーティーかつジューシーなビールが完成しました。
グアバの果実の香りをより引き立てるように最新のアメリカンホップ「HBC630」をレシピに組み込んでいます。
【香り】
トップでグアバから由来するリンゴ、黄桃を思わせるフルーティーなアロマがあります。
次第にパパイヤを連想させるようなトロピカルな印象も感じさせ、より華やかな香りを思わせます。
【味わい】
口に含むとパイナップルやプラムなどグアバやホップ由来のトロピカルな果実味が口の中で一気に弾けます。
その後HAZYスタイルならではのジューシーな口当たりが現れ、スムースな飲み心地に誘われます。
ストロベリーグアバ由来の華やかな風味で、飲めば飲むほど楽しくなってしまうビールです。
【食べ合わせ】
とろとろ半熟卵のホットサンドと合わせたいです。
