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YOROCCO BEER × MINOH BEER コラボレーションビア!

商品名:箕面ビール KOMPAS

ブルワリー:箕面ビール

生産地
大阪府
スタイル
フルーツセゾン
ABV(アルコール度数)
5.5%
IBU(国際苦味単位)
20
容量
330ml
賞味期限
2023/01/10
カラー
オレンジ

330ml / 1本 523 円(税込 575 円)

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■この商品の特徴

今年で4回目となるYOROCCO BEERさんとのコラボビール。

今年の「KOMPAS」モルト配合を少し変え、イーストはセゾンイーストを、また恒例となったすももの量も増量し仕込みを行いました。

すももは桃ヴァイツェンでお馴染みの和歌山の八旗農園さんから、6月に出回るフレッシュなすももを送ってもらい、今回使用したのはなんと250kg

ビールの仕上がりは、軽やかなモルトのボディ、セゾンの複雑で上品なアロマ、すももの優しく程よい酸味とほんのり果実感が心地良い後味。

6月の仕込からじっくりゆっくり発酵&熟成行ったぶん、クリーンさと円やかな味わいが増していると思います。

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