暑い日に、ホップを楽しんでいただく新しい提案!

商品名:志賀高原ビール Salty & Misty

ブルワリー:志賀高原ビール[玉村本店]

生産地
長野県
スタイル
Hazy Session IPA
ABV(アルコール度数)
4.5%
IBU(国際苦味単位)
5
容量
330ml
賞味期限
製造年月日:2022年7月下旬
カラー
明るいオレンジ

330ml / 1本 523 円(税込 575 円)

在庫数: 残りあと11個

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■この商品の特徴

この時期、Saltyっていうと、SALTY HOPをつくってきたのですが、ちょうどいつも仕込むくらいのタイミングの気分で、今年はこんなのになったとさ!

天然塩をつかった、ヘイジーなセッションIPAです!

度数は低いのですが、小麦とオーツ麦によるボディは柔らかな感じで、水っぽさはなく度数以上の飲み応え。

大量のホップによる、柑橘&トロピカルな香りを、いつもの苦味ではなく天然塩で引き締めた、やわらかにいくらでも飲める感じをイメージしてつくってみたのですが、案外面白いバランスに仕上がったのではと思っています。

例によって甘ったるさはありません。

天然塩の影響ですが、もちろん塩味は感じるのですが、しょっぱいわけではなく、ホップを引き立てつつ、どんどん飲めるけど物足りなくないマウスフィールに貢献しているのかなと。

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