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良質な香りと苦み。柔らかなIPAは秋の食事と共に!

商品名:伊勢角屋麦酒 ルポマックスシトラIPA

ブルワリー:伊勢角屋麦酒

生産地
三重県
スタイル
American IPA
ABV(アルコール度数)
6.0%
IBU(国際苦味単位)
45
容量
330ml
賞味期限
2022/03/24
カラー
ゴールド

330ml / 1本 846 円(税込 930 円)

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■この商品の特徴

質の良い苦みとは、渋み・エグミをなるべく出さず、ほんま苦みだけ・・・。これまた搾りすぎると表面だけの苦みになり味わいの深みがなくなってしまうんだよネ。

世界的な ホップサプライヤー・米のHAAS社の最新加工技術で製造されたペレットホップ【LUPOMAX Citra】を使用。

HOPを大量に使い着飾るのではなく、磨きこむことで良質の苦みがあなたを包みます。

アルコール度数6%・IBU45とスペックではノーマルなIPAですが、ホップフレーバーを強化し香りのインパクトを高めるために、LUPOMAXのCitraを使用しました。

ホップの鋭角な苦みに丸みや奥行を与えるためFlaked Oatsも使用しました。

でも使い過ぎないように、くどさのないクリーンで柔らかい口当たりにしましたので、味わいと苦みのバランスを取りました!

IPAの「刺々しい苦み」という印象を覆すIPAです!

LUPOMAX Citra ホップの強化された特徴的な柑橘・シトラスの香りのあと、滑り込むオーツ麦の柔らかい口当たりから、舌の奥に行くにしたがって、ダイヤモンドを磨いたような、削ぎ落しました味わいが、良質の苦みを楽しんでただけます。

柔らかな口当た りと、えぐみ・雑味の無い、クリーンな苦みが爽やかさを感じさせます!

苦いだけのIPAは料理に合わせにくいですが、このLUPOMAX Citra IPAは素材の美味しさを消すことなく、マリアージュを追及できる稀有なIPAです!

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