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ホップが際立つ限定品!

商品名:FAR YEAST Brewing 馨和 KAGUA Cuvee Dry hopping

ブルワリー:ファーイーストブルーイング

生産地
山梨県
スタイル
ドライホップド・ウィートセゾン
ABV(アルコール度数)
10.0%
IBU(国際苦味単位)
-
容量
330ml
賞味期限
2022/06/30
カラー
ゴールド

330ml / 1本 682 円(税込 750 円)

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■この商品の特徴

小麦を使った「爽やかな白ビール」KAGUA Blancに、3種のホップを加え、華やかな香りとふくよかな味わいが楽しめる限定版!!

「馨和 KAGUA」Blanc Cuvee Dry Hoppingは、3種のホップによるトロピカルな香りと、瓶内二次発酵による柔らかな炭酸が楽しめる「馨和 KAGUA」Blancをベースとした限定商品です。

「馨和 KAGUA Blanc」のレシピをベースに、2種類以上の異なる酵母で発酵させるMixed Culture(ミックスド・カルチャー)という手法を採用し、セゾンを含むベルギー系の酵母2種類を使うことによって、単一酵母よりも複雑なアロマを実現。

パッションフルーツを思わせる香りや柑橘・ベリー・ハーブなどの様々なアロマが複雑に絡み合うモザイク、フルーティーかつ大地や松のような素朴なアロマをもつシムコー、グレープフルーツのような柑橘系や松・スパイスのアロマをもつチヌークの3種類のホップを組み合わせた特別なセゾンです。

ドライホップによるホップアロマが際立つように、通常のBlancよりもドライに仕上げました。

飲んだ瞬間、口いっぱいに広がる芳醇な香りがお楽しみいただけます。

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