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賞味期限37日の究極シリーズEnjoy By!しかもシリーズ初Hazy!フルーティーさがあふれる危険なおいしさ!

商品名:Stone Enjoy By 04.20.21 Hazy IPA ストーン エンジョイバイ 04.20.21 ヘイジー IPA

ブルワリー:ストーン

生産地
アメリカ カリフォルニア
スタイル
Hazy Double IPA
ABV(アルコール度数)
9.0%
IBU(国際苦味単位)
50
容量
355ml
賞味期限
2021/04/20
カラー
ゴールド

355ml / 1本 846 円(税込 930 円)

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■この商品の特徴

創業以来、溢れんばかりのホップ愛をストレートに表現し続け、数々の素晴らしいIPAを生み出し続けてきたStone Brewing

そのホップへの偏愛の結晶とでも言うべきビールがこの「Enjoy By IPA」

今回はシリーズ初となるHazy IPA!

これまで使用していたレシピを完全に一新し、普段Stoneがあまり使用しないRakauというニュージーランド産のホップにフォーカス。

このRakauは比較的新しい品種のため流通量も多くなく、その名を聞いたことすらないブリュワーもいるくらいですが、今回の新しい試みにはぴったりのホップです。

これに米国産のCitraホップを掛け合わせることで、非常にユニークでリッチな味わいのHazy IPAが完成!

完熟オレンジ、トロピカルフルーツ、桃、そしてアプリコットのようなフルーティーさが特徴的。

一般的なHazy IPAらしく、口当たりは柔らかく苦みも抑え目なので、これまで以上にドリンカブルに仕上がっており危険なほどの飲み心地に要注意な逸品です!

出来上がったビールには非常にフレッシュで複雑かつ繊細な香りと味を身に纏っている一方、その魅力が長く保つことはない。

圧倒的なこだわりのもとに完成されたホップのアロマとフレーバーを存分に味わってもらうため、Stoneは、推奨賞味期限を製造日から37日以内に定めたうえで商品名を「Enjoy By Date(この日までに楽しんでください)」としたのである。

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