反射炉ビヤから綺麗で可愛らしく力強いIPAが初登場!

商品名:反射炉ビヤ ぶりっ子IPA

ブルワリー:反射炉ビヤ

生産地
静岡県
スタイル
W-IPA
ABV(アルコール度数)
8.5%
IBU(国際苦味単位)
70
容量
330ml
賞味期限
2021/07/25
カラー
明るいオレンジ色

330ml / 1本 682 円(税込 750 円)

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■この商品の特徴

穏やかだけども可憐なホップとモルトの香り、飲めば軽やかで甘やか、そして味わいのある味が続く、可愛らしく、チャーミングなビール。

一口飲んで「可愛いな」と思っていると、口の中を緩やかに苦味が襲い、次第に体が宙に浮くような感覚。

このビールを飲むと可愛いと思う反面、実際の苦味とアルコールの高さに直面することでしょう。

これを可愛いと捉えるか、あざといと捉えるかは飲む人次第です。

【造りのこだわり】
苦味の質が荒々しくならないようにビタリングホップを選定し、様々なホップを使用することで複雑なアロマとフレーバーを演出、それが拡張されるように度数を高めに設定し、味わいのあるビールに仕上げました。

【香り】
トップでイチゴ、パイナップル、ピーチなどチャーミングでフルーティーなアロマが感じられます。

嗅ぎ進めていけばいくほど、色とりどりの果物の印象が現れてきます。

【味わい】
口に含むとアロマでも感じた果実の風味が一気に広がります。

イチゴやベリーのニュアンスが強く可愛らしい印象。

その後ボディとホップ由来の苦みが感じられ力強さを思わせます。

可愛らしさから力強さへのギャップに一気に魅了されてしまいます。

【食べ合わせ】
オリーブやパイナップルが乗ったアメリカンピザを頬張りたいです。

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