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山梨応援プロジェクト第1弾は山梨県産の桃を使ったヘイジー!

商品名:FAR YEAST PEACH HAZE ピーチヘイズ

ブルワリー:ファーイーストブルーイング

生産地
山梨県
スタイル
Fruited Hazy Pale Ale
ABV(アルコール度数)
5.5%
IBU(国際苦味単位)
-
容量
350ml
賞味期限
2022/08/31
カラー
ホワイトゴールド

350ml / 1缶 564 円(税込 620 円)

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■支払い方法
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■この商品の特徴

新型コロナウィルスによる移動自粛の影響で、山梨県内のイベント中止や観光客の減少が続いています。

そんな中、Far Yeast Brewingが醸造所を構える山梨県を少しでも盛り上げたい!という想いから、山梨県産の季節のフルーツやビールの原材料を使う様々な ”Made in 山梨” のビールを展開していきます。

記念すべき第一弾は、山梨市の人気カフェ「桃農家カフェ ラ・ペスカ」を運営している桃農家「ピーチ専科ヤマシタ」とのコラボレーションです。

Far Yeast Brewingでは、これまで幾度も「ピーチ専科ヤマシタ」の桃を使っての商品をリリースしてきました。

今回は桃の香りとジューシーさを最大限に活かすHAZYスタイル!

「ピーチ専科ヤマシタ」からご提供いただいた「加納岩白桃」と「早生白鳳」を合計500Kg使ったHAZYスタイルです。

桃とホップのジューシーさを味わっていただくため、ホップ由来の苦味は抑えめに、ストーンフルーツのような香りのEl Doradoとトロピカルな香りのMosaicで桃の香りを引き立てています。

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