大人のリンゴジュース!

商品名:志賀高原ビール 信州事変

ブルワリー:志賀高原ビール[玉村本店]

生産地
長野県
スタイル
Apple IPA
ABV(アルコール度数)
6.5%
IBU(国際苦味単位)
26
容量
330ml
賞味期限
製造年月日:2021年10月下旬
カラー
淡いゴールド

330ml / 1本 728 円(税込 800 円)

在庫数: 残りあと2個

カートに入れる

※表示されている本数以上や、大量注文に関してはお問い合わせください。

■支払い方法
  • 代金引換 ok
  • クレジットカード ok
  • 銀行振り込み ok
  • 要冷蔵商品

■この商品の特徴

元々は、マボロシと終わったSNOW MONKEY BEER LIVE 2020用に作った限定ビールです!

蔵元にほど近い小布施町でつくられた英国原産の林檎 ”ブラムリー" と、自家栽培の酒米でつくったIPA。

酒米の方は、今回は昨年自家栽培を開始した "金紋錦” をつかいました。

意図してつくっているわけではないのですが、今回もかなりヘイジーな仕上がり。

今年は、メインのホップのうちの一つを南半球の新しい品種に変えて、林檎由来の酸味と爽快な香りに、大量なホップによる柑橘のニュアンスとグレープフルーツの皮のような苦味が加わったような印象。

ちょっと白桃みたいなトロピカルなニュアンスも。

金紋錦によるドライさもあり、IBUの数値以上に感じる爽快な苦味も相まって、甘ったるさは全くなく、むしろスイスイ飲めちゃう感じに仕上がりました。

「この地ならではの、混乱に満ちた調和の味」、今回も健在です。

本当は、度数表記よりもちょっとだけアルコール分が高いのですが、それを感じないのでスピード注意です。

なんだか、少し明るい気分になりつつある今、みなさんにたのしんでいただきたい「大人のリンゴジュース」です。

※澱が瓶の底に沈殿する場合がありますので、必ず、適宜、静かに攪拌して飲んで下さい。

  • 他の商品を探す
  • このブルワリーの他の商品を見る

CHECKED BEER今までにチェックしたビア