■この商品の特徴
今回から、新ラベルになりました!
ホップたっぷりということで、こんな爽やかなグリーンに。
通常よりも淡色のマリスオッターを主体に、小麦モルトとオーツを加えたボディは、淡いオレンジ色。
ホップの方も、昨年同様の大好きな4種類をたっぷりつかっているのは同じなのですが、つかい方をちょっと大きく変えてます。
昨年までよりもちょっとしっかりめなヘイジー!
パッションフルーツを思わせるトロピカルなジューシーさと、圧倒的な柑橘感。
昨年までよりも、より甘やかなバランス。
でも、やっぱり基本はジューシーだけど、ドライな仕上がりです。
ぼくらが目指しているのは「最良の食中酒」
ヘイジーなスタイルでも、食事も楽しんでいただけるバランスを重視しています。
ですから「甘ーい!おいしーい!」と単体で飲んで、1杯で満足というのがお好みのみなさんが求めているものとは違うと思いますし、そういう方にはおすすめしません!?
インペリアルIPAなのですが度数を感じずに、ついついおかわりしちゃうような仕上がり。
もちろんビールだけで飲むだけではなく、食事とも一緒に楽しめると思います。
前菜やサラダ等はもちろん、サーモンやチキン、豚なんかのグリルみたいに、ちょっと柑橘をしぼったり、ディルやローズマリーなんかの香草なんかを効かせたような料理なんかバッチリかなと。