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バナナやリンゴを思わせる熟した果実感あふれるフルーティーなホワイトビール!

商品名:ベアレン醸造所 ヴァイツェン

ブルワリー:ベアレン醸造所

生産地
岩手県
スタイル
ヴァイツェン
ABV(アルコール度数)
5.0%
IBU(国際苦味単位)
-
容量
330ml
賞味期限
2026/01/31
カラー
淡色

330ml / 1本 519 円(税込 570 円)

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■この商品の特徴

ヴァイツェンとはドイツ南部でよく飲まれる、小麦を使った酵母入りビール!

フルーティな香りとまろやかな味わいが特徴です。

フルーティな香りはよくバナナの香りにも例えられ、まろやかな味わいのこのビールは男女問わずファンの多いビールです。

ドイツのビール純粋令では「ビールは大麦、ホップ、水のみで作ること」と決められていたが(バイエルン公ヴィルヘルム4世1516年)、その反面小麦を規制して食料を確保していました。

小麦を使用したビールは王宮の所有する醸造所でしか造ることができず、そのため当時は小麦を使用して造られるヴァイツェンは「貴族のビール」と呼ばれていました。

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