■この商品の特徴
ヴァイツェンとはドイツ南部でよく飲まれる、小麦を使った酵母入りビール!
フルーティな香りとまろやかな味わいが特徴です。
フルーティな香りはよくバナナの香りにも例えられ、まろやかな味わいのこのビールは男女問わずファンの多いビールです。
ドイツのビール純粋令では「ビールは大麦、ホップ、水のみで作ること」と決められていたが(バイエルン公ヴィルヘルム4世1516年)、その反面小麦を規制して食料を確保していました。
小麦を使用したビールは王宮の所有する醸造所でしか造ることができず、そのため当時は小麦を使用して造られるヴァイツェンは「貴族のビール」と呼ばれていました。