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SNOW MONKEY IPA の強力版!

商品名:志賀高原ビール SNOW MONKEY DIPA

ブルワリー:志賀高原ビール[玉村本店]

生産地
長野県
スタイル
Hazy Double IPA
ABV(アルコール度数)
8.4%(ラベル表記は8.0%)
IBU(国際苦味単位)
51
容量
330ml
賞味期限
製造年月日:2021年3月下旬
カラー
曇りを帯びた明るいブロンド

330ml / 1本 700 円(税込 770 円)

在庫数: 残りあと14個

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■この商品の特徴

いつもの酵母の方で仕込むつもりだったのですが、時間が許さず、緑ラベルの方で仕込むことに、

ご覧の通り、ヘイジーとは言えないかもしれないけど曇りを帯びた明るいブロンド。

ピルスナーモルトとウィートモルトが主体。

度数は、他の2つより明らかに高いのですが、飲んだだけでは全くわからないくらいの軽やかな印象。

あとになって、お腹で気が付く感じ。

こちらは、5種類のホップを大量に使用。

ハッサクとか夏蜜柑とかいった、酸味を感じるような大きめの日本の柑橘を思わせるような香りに、パッションフルーツ的なトロピカル感。

クリアな印象で、ごくごくいっちゃいそうな、かなり危ないビールです。

なんだか、其の十とかと共通する感じかな。

できれば、いつもの酵母で再挑戦もしてみたいけど、これはこれでかなりいい感じに仕上がったのではと思います。

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