■この商品の特徴
アメリカ・ニュージーランド産ホップを使用したDDH DIPAスタイル。
柑橘・ピーチを中心としたフルーティーなアロマとスッキリした飲み心地です。
うちゅうセレクトのホップの魅力を存分にお楽しみください！
【コンセプト】
宇宙MASTERが育てたホップがとてつもなく大きな爆発（BIG BANG！）をしました。
猛烈に広がる波と渦から放電、嵐が起こり宇宙に広がったエネルギーは五次元フルーツとなり宇宙の原型ができました。
はじめての生命が生まれたとき、生命には「いのち」とビッグバンで爆発したホップのかけら「うちゅう先生」が宿りました。
現代の私たちにもうちゅう先生は宿っています。
そして今日もうちゅう先生は私たちに言うのです。
「君が宇宙だ！」
【ブルワーズノート】
宇宙の始まりを解き明かす宇宙創生シリーズの登場。
この宇宙に起こったことを9つのテーマに分けてビールで表現しました。
記念すべき1000バッチ目のビールにBIRTHを選び、IPAからDIPAに進化させました。
ここ数年、HazyなIPAに使う酵母は様々な種類を試してきましたが初心に戻り、数年前に使っていた酵母に1000バッチ目で戻しました。
BIRTHでは宇宙に生命が誕生した瞬間を表現しました。
オレンジピーチパイナポーマンダリンマンゴー！！！
