■この商品の特徴
器作りの窯元や、陶芸作家が多いこの地域。
窯焚の様子と精神を、シリーズ「窯焚物語」としてクラフトビールを通してお伝えしていきます。
第1楽章は、窯焚の始まりを告げる、清々しく爽やかなIPAです。
メロンやグレープフルーツを思わせるフルーティな味わいと、フローラルなアロマ。
苦味を抑えたドリンカブルなウエストコースト IPAをお届けします。
〜第一楽章 着火の儀〜
火、土、水、風、四元素の神に祈りを捧げ、窯焚の無事を祈る言わば神事。
窯の中に成形した大小さまざまな器を並べ、火を点ける。
長い窯焚きの景気付けに憑き物が落ちて晴れるような爽やかなIPAを。