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ホップLemon Dropの爽やかな香り、軽快なIPA!

商品名:伊勢角屋麦酒 Lemon Drop IPA レモンドロップIPA

ブルワリー:伊勢角屋麦酒

生産地
三重県
スタイル
IPA
ABV(アルコール度数)
6.5%
IBU(国際苦味単位)
45
容量
330ml
賞味期限
2021/03/17
カラー
ゴールド

330ml / 1本 628 円(税込 690 円)

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■この商品の特徴

新種ホップ レモンドロップは、グレープフルーツの様な香りを醸すカスケードを親に持つアロマホップで、その名の通り、レモンやミントの様な爽やかな香りが特徴です。

今シングルホップ(単一品種のホップだけ使用)ではなく、レモンドロップをメインに使いながら他のホップも使って、バランスよく仕上げ、すいすい飲みたい軽やかなIPAにいたしました。

あえて、レモンドロップシングルホップにはしませんでした。

爽やかなIPAとするために、ホップの渋みを抑えるために苦み付け用のホップはコロンブスに。

香りに厚みを持たせるためにさらに別品種をブレンドしています。

軽快な味わいにするために、モルトの風味も抑え、キレ味あるフィニッシュにいたしました。

ミントやレモンを思わせる爽やかな香りに包まれながら、さらさらとのどを流れるクリアな飲み心地。

ほどよいボディの飲み応えを優しく澄んだ苦みがすっきりとした後味をもたらします。

6.5%のアルコールがIPAらしい豊かな余韻を醸し出しますが、スムースにするすると飲めてしまう!

バランスよく飲み心地いいIPAです!

レモンを搾るようなお料理には合います!

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