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Smog City BrewingとコラボIPA!

商品名:Y.MARKET Breaking Bonsai ブレイキング ボンサイIPA

ブルワリー:ワイマーケット ブルーイング

生産地
愛知県
スタイル
アメリカンIPA
ABV(アルコール度数)
6.5%
IBU(国際苦味単位)
40.38
容量
350ml
賞味期限
2020/08/13
カラー
ゴールド

350ml / 1缶 528 円(税込 580 円)

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■この商品の特徴

アメリカ、ロサンゼルスにあるSmog City Brewingとのコラボレーションビール。

Freestyle Hops社ニュージーランド産ホップ、MotuekaとWaimeaの2品種のホップを使用しており、優しいハーバル感、程よいスパイシーさに加えライムやパインを思わせる柑橘でトロピカルなキャラクターを楽しめる。

ボディーはライトでドリンカブル、クリーンなボディーでありながら少量加えたオーツ麦由来の柔らかな口当たりもほんのり感じられる。

伝統的な手法を大切にしながらも新しい事への挑戦を大切な仲間と共に、という想いを“Breaking Bread(≒同じ釜の飯を食う)”とSmog Cityのぱっと見“盆栽”と見紛うようなロゴになぞらえて名付けたIPAです。

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