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イングランドの個性派ブルワリー「サイレン」とのコラボサワーエール!

商品名:BrewDog Brewery OverWorks Up From The South ブリュードッグ オーバーワークス アップ フロム ザ サウス

ブルワリー:ブリュードッグ

生産地
スコットランド
スタイル
サワーエール
ABV(アルコール度数)
6.3%
IBU(国際苦味単位)
10
容量
500ml
賞味期限
2024/06/25
カラー
ワインレッド

500ml / 1本 1,046 円(税込 1,150 円)

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■この商品の特徴

サイレンの約4年熟成サワーに、オーバーワークスの6ヶ月熟成サワーをブレンドし、ブラックベリーとセージを加え再発酵。

ベリーやカシス、レモンの甘酸っぱさに、ハーブ、そしてブレット酵母のアロマが混ざり合います。

ベリージャムのようなしっとりとした質感と、赤ワイン樽のタンニンを感じるドライな味わい。

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