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アメリカで作られるIPAのトップ50にも選ばれたビール!

商品名:Belching Beaver Hop Highway IPA ベルチングビーバー ホップハイウェイIPA

ブルワリー:ベルチングビーバー

生産地
アメリカ カリフォルニア
スタイル
IPA
ABV(アルコール度数)
7.3%
IBU(国際苦味単位)
65
容量
355ml
賞味期限
2020/02/08
カラー
ゴールド

355ml / 1缶 649 円(税込 700 円)

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■この商品の特徴

Belching Beaverの拠点、カリフォルニア州・ヴィスタの市政50周年を記念して造られたWest CoastスタイルのIndia Pale Ale。

名称は、サンディエゴエリアのノースカウンティ(注1)にあるカリフォルニア・ハイウェイ78、通称ホップス・ハイウェイ(注2)に由来する。

ノースカウンティの街々は海沿いのビーチタウンとしても有名で、パッケージラベルのビーバーはサングラスに麦わら帽子というビーチルックで片手にビールのグラス、もう片方の手にビールの原材料である麦とホップを握っている。

明るい黄金色の液色に白い泡が乗る。

グラスに注ぐとギャラクシー, ネルソン, モザイク, シトラの4種類のホップから来る、シトラスとトロピカルなパッションフルーツの香りが溢れ出す。

味わいも香りと同様にシトラス感とパッションフルーツの味わいが強く主張し、そのフルーティーさの中にビスケットのような甘さのあるモルトフレーバーが隠れる。

後から樹脂のようなホップの苦みが追いかけ、さらに後を引く美味しさ。軽めのミドルボディで、スムースな喉越しの一杯。

World Beer Championships 2014で銀賞を受賞、さらに、アメリカで作られるIPAのトップ50にも選ばれたビールである。

注1)サンディエゴカウンティ北部の街、Oceanside、Escondido、Carlsbad、Vista、San Marcos、Encinitas、Poway、Solana Beach、Del Marを含むエリアのこと。

注2)サンディエゴ・ノースカウンティの東西にのびる高速道路、Highway78沿いはブリュワリーが多く存在することから、サンディエゴ産のホップを前面に打ち出したビールとかけて、Hops Highwayと呼ばれている。

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