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心地良いホップの苦味が後をひく美味しさ!

商品名:Stone Moxee Gold IPA ストーン モキシーゴールド IPA

ブルワリー:ストーン

生産地
アメリカ カリフォルニア
スタイル
ウエストコーストIPA
ABV(アルコール度数)
7.0%
IBU(国際苦味単位)
56
容量
355ml
賞味期限
2020/02/15
カラー
ゴールド

355ml / 1缶 593 円(税込 640 円)

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■この商品の特徴

全てのクラフトビールには関わった人々や場所、そして材料などのストーリーが必ずついてくるものである。

そしてこのStone Moxee Gold IPAは、ビールに欠かせない素晴らしいホップを育てて提供し てくれているホップ農家への感謝の気持ちを込めた贈り物として造られる、Hop Farmers’ Notebook Seriesの最初のビールである。

このStone Moxee Gold IPAは、ホップの楽園として有名なYakima Valleyに 位置するワシントン州のMoxeeにあるCLS Farmsをフューチャーしている。

CLS Farmsは高品質なCentennialホップを育てている事で有名で、Stoneのビールでは主にStone IPAに使われている。

El Dorado はCLS Farmsでの新しいホップで、Stone Delicious IPAに使われている。

Stoneのブリュワーたちは、シンプルでありながらも素晴らしい2種のホップのコンビネーションで、CLS FarmsとStoneのコラボ レーションを祝うためにこの素晴らしいWest Coast IPAをつくった。

深い黄金色の液色に白い泡が乗る。

レモンの香りがグラスいっぱいに広がり、フレッシュなホップからの樹脂のような香りに白コショウのようなアクセントが効く。

口に含むと香りと同様にまずはレモン、そしてクローバー蜂蜜、ハーブ、ホップ由来の苦みが追いかける。

微かな甘みも存在し、ソフトな口当たり。

心地良いホップの苦味が後をひく美味しさ。

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