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コーヒーやチョコレートの深い味わいを持つインペリアルスタウト

商品名:Stone Brewing ストーン Totalitarian Imperial Russian Stout トータリタリアン インペリアル ロシアン スタウト

ブルワリー:ストーン

生産地
アメリカ カリフォルニア
スタイル
インペリアルスタウト
ABV(アルコール度数)
10.6%
IBU(国際苦味単位)
70
容量
355ml
賞味期限
2025/02/20
カラー
ブラック

355ml / 1本 723 円(税込 780 円)

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■この商品の特徴

コーヒーやチョコレートの深い味わいを持つインペリアルスタウト

元々は2000年発売以来ブリュワリーの人気商品であったインペリアル ロシアン スタウトが基になっているこのトータリタリアン インペリアル ロシアン スタウト。

しかし2017年に人気下降 を受け製造中止にしたものの、Imperial Stoutというスタイル自体が市場での人気が高まった事により改良を加え復活させた。

既存のレシピにBelmaという品種の所謂新世界ホップを投入する事によりベリーや微かにメロンのフレーバーを加えた。

全体主義者と命名されたこの漆黒のスタウトはその一口一口が抑圧に対する抵抗の証として比喩されている。

漆黒の液色に、クリーミーな茶色の泡が乗る。

ダークチョコレート、エスプレッソ、ダークフルーツそして微かにローストされたモルトのアロマ。

味わいも同様芳醇なダーク チョコレートや黒フサスグリ、クラッカーが認められる。 非常に滑らかでシルクの様な飲み口でフィニッシュに長い余韻が残る。

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