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World Beer Cup最高金賞受賞

商品名:箕面ビール 限定醸造 ゆずホ和イト

ブルワリー:箕面ビール

生産地
大阪府
スタイル
フルーツビール
ABV(アルコール度数)
5.0%
IBU(国際苦味単位)
14
容量
330ml
賞味期限
2019/04/28
カラー
淡黄色

330ml / 1本 500 円(税込 540 円)

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■この商品の特徴

ホワイトエールの原材料に、通常はオレンジピールを使用しますが、箕面ビールでは地元の名産品でもある柚子の皮を使います。

トップのアロマと口に含んだ瞬間に広がる、ゆずの香り。

ベルジャンイーストのフルーティでふくよかなアロマとの相性もとても良く、隠し味程度に使用しているコリアンダーが全体のバランスを引き締めてくれます。

使用麦芽の50%は小麦を使用しているので、口当たりは軟らかく、箕面ビールの特徴でもある”キレ”が良い、和の香り漂うホワイトエール。

スタッフ総出で柚子狩りをし、一つ一つ皮をむき手間と愛情がたっぷり入っています。

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