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チポトレというメキシカンスパイスを使用した、トリプルコラボレーションのホットライIPA

商品名:BRUSSELS BEER PROJECT ブラッセルズビアプロジェクト Stereo Lips ステレオリップス

ブルワリー:ブラッセルズ ビア プロジェクト

生産地
ベルギー
スタイル
IPA
ABV(アルコール度数)
6.2%
IBU(国際苦味単位)
52
容量
330ml
賞味期限
2018/09/12
カラー
琥珀色

330ml / 1本 612 円(税込 660 円)

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■この商品の特徴

パリのクラフトブリュワリーLa Goutte d'Or(グット・ドール)、フランスの音楽ディレクターVictor Kiswell氏(ビクター・キスウェル)とのトリプルコラボレーション。

La Goutte d'Orは昨年BBPが開催したビアフェスGood Beer Feastに参加したことがキッカケになりコラボレーションが実現し、そのLa Goutte d'Orの紹介でVictor Kiswell氏がこのビールに合うプレイリストを作成しました。

スタイルはチポトレというメキシカンスパイスを使用したホットライIPA。

チポトレは燻製をした唐辛子を原材料にしたスパイス。

フルーティーなIPAに燻製香が香り、複数のモルトの旨味や酸味と、ほんのりバニラの甘い香りが複雑にふっくらと全体をまとめ上げます。

ベルギービールらしいスパイシーな酵母感、アメリカンホップを中心としたフルーティーさ、チポトレを入れてしまうアイデアと技術。

ビアプロジェクトならではのハイブリッドでエキゾチックな仕上がりのIPAです。

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