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Miyama Blondeの妹分

商品名:志賀高原ビール Baby Blonde Miyama べイビーブロンド ミヤマ

ブルワリー:志賀高原ビール[玉村本店]

生産地
長野県
スタイル
ジャパニーズ セゾン / ブロンドエール
ABV(アルコール度数)
5.0%
IBU(国際苦味単位)
28
容量
330ml
賞味期限
2017/11上旬(製造年月日:2017/08上旬)
カラー
ブロンド

330ml / 1本 436 円(税込 470 円)

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■この商品の特徴

名前の通り、大人気の定番、"Miyama Blonde" の妹分。

色は Miyama Blonde よりも淡い、外国の赤ちゃんの髪みたいな(!?)ブロンド。

酒米 "美山錦" 使用で、ほんのり甘みは感じながらもドライで爽快。

ホップは、信州早生に加えて、アメリカの新品種 "LORAL" をたっぷり。

このホップ、最初にこのビールを仕込んだ頃は、まだ名前がなく "HBC291" って呼ばれてたのですが、ヨーロッパの伝統的なホップみたいな品の良さと、現代的なフルーティさをあわせもつ、繊細で心地いい香りが特徴です。

最初の仕込みから、多少苦味をおさえたりと微調整をしていますが、この度数とボディの割には、やっぱりホッピー。

とはいえ、他の志賀高原ビールのラインアップとくらべるとおとなしめに感じるかも。

でも、その「おとなしさ」こそ、このビールの最大の武器。

ラーメン屋や居酒屋とかで、または、イタリアンの前菜や、バルのタパスなど、素材を活かした繊細な料理を邪魔しすぎず、でも、つまらなくなく一緒に楽しんでいただける個性あるビールをイメージしてつくっています。

同じく守備範囲の広いDPAと同様、いろんなシーンで飲んで欲しいビールです。

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