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柑橘のアロマ効果でリラックスして飲むビール

商品名:伊勢角屋麦酒 限定醸造 はなきんしとらす

ブルワリー:伊勢角屋麦酒

生産地
三重県
スタイル
フルーツエール
ABV(アルコール度数)
5.0%
IBU(国際苦味単位)
28
容量
330ml
賞味期限
2017/11/19
カラー
淡色

330ml / 1本 556 円(税込 600 円)

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■この商品の特徴

カーネーション花酵母は、控えめな酸味と、洋ナシやバナナの様な柔らかでフルーティな香りを作り出すのが特徴です。

この酵母が醸し出す香りに、アロマオイルで云われる「柑橘のアロマ=リラックス効果」からインスピレーションを受けて、和柑橘(温州みかん・伊予柑・サンフルーツ)の100%果汁を甘さが主張しない程度だけ加えて、さらにホップの持つ柑橘の香りを重ね合わせました。

果汁の自然な酸味と酵母の爽やかな酸味が活きるように、モルトやホップの配合はシンプルにしています。
アルコールや苦みも低めに設定し、リラックスして飲んでいただけるよう、優しく仕上げました。

温州みかん・伊予柑・サンフルーツの果汁からの優しく甘い香りと、ホップのもたらすクリアな柑橘香、花酵母からの日本酒の吟醸香を想像させる、洋ナシやバナナの柔らかなフルーティな香りが重なり合い、甘くジューシーなアロマが広がります。

クリーンでシンプルな飲み心地と、花酵母と和柑橘の果汁の優しく控えめな酸味が爽やかな余韻を感じさせます。
豊かでフルーティなアロマにホッと癒され、控えめな酸味とクリーンな口当たり、苦みのほとんどない軽やかな飲み応えが、疲れた身体に優しく広がります。]

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