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伊勢角屋麦酒とT.Y.HARBOR BREWERYの20周年記念コラボビール!

商品名:伊勢角屋麦酒 限定醸造 クロッシングニューIPA

ブルワリー:伊勢角屋麦酒

生産地
三重県
スタイル
インディアペールエール
ABV(アルコール度数)
6.5%
IBU(国際苦味単位)
50
容量
330ml
賞味期限
2017/10/01
カラー
淡黄金色

330ml / 1本 556 円(税込 600 円)

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■この商品の特徴

伊勢角屋麦酒と同じく20周年を迎えるT.Y.HARBOのヘッドブルワーをお招きし、コラボレーション・ブルーに取り組んだ記念すべきIPAが出来上がりました。

小麦・オー ツ麦からのヘイズ(白濁)を装い、ドライフルーツのような香りが鼻に抜け、オーツ麦のとろみからとろんと口に流れ込み旨味が現れます。

すーっと喉の奥に消えていくにつれ、だんだんと苦味が顔を出し始めます。


「Crossing New IPA」・・・『イーストコーストからウエストコースト』、『20年前 から今、今から20年先』、そして『T.Y.と伊勢角』を横断する。
その内側は色々な大 きさの歯車が羅針盤を動かしている。
そんなイメージでラベルをデザインしました。

オーツ麦を加えて口当たりをまろやかにすると共に、ガツンとした苦味ではなく、じんわり苦味が現れ、飲めば飲むほどIPAらしさが感じられるようなレシピにしまし た。

両ヘッドブルワーが新しい技法に挑戦した気迫のIPAです。

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