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2017年のBeer Campは柑橘系のホップと小麦麦芽をフィーチャーし、爽快さを強調したゴールデンIPAだ。

商品名:Sierra Nevada Brewing シエラネバダ Beer Camp Golden IPA ビアキャンプ ゴールデンIPA

ブルワリー:シエラネバダ

生産地
アメリカ
スタイル
IPA
ABV(アルコール度数)
6.5%
IBU(国際苦味単位)
50
容量
355ml
賞味期限
2017/9/25
カラー
淡色

355ml / 1本 556 円(税込 600 円)

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■この商品の特徴

小麦が実現する軽やかでドライなボディがその上に乗るアメリカ ンホップと新種ホップの柑橘類を思わせる華やかで強烈なフレイバーを際立たせる。

グラスに注ぐと僅かに濁りがかった薄い琥珀~金色の液色に白い泡が乗り、鮮やかなレモンのようなホップのアロマ、そして仄かにパンやクラッカーのようなモルトが香る。

フレイバーはフルーティーだが決して甘くはなく、飽くまでドライでクリーン。

ライトだが水っぽくならない春にピッタリのIPA。

Sierra Nevadaは毎週のようにビールファンをブリュワリーに招いて彼ら自身が考えたビールをデザインしてもらい、それに命を吹き込んでいる。毎年春にその中から気 に入ったコラボレーションを1つ選び、“Beer Camp”を冠した限定醸造として発売するのである。

そこにはスタイルの制約は一切存在しない。

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