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「現代版Ruination」がここに誕生!

商品名:Stone Brewing ストーン Ruination Double IPA ルイネーション ダブルIPA

ブルワリー:ストーン

生産地
アメリカ カリフォルニア
スタイル
ダブルIPA
ABV(アルコール度数)
8.5%
IBU(国際苦味単位)
100+
容量
355ml
賞味期限
2018/10/25
カラー
クリアゴールド

355ml / 1本 630 円(税込 680 円)

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■この商品の特徴

定番商品としてボトルリリースされた初めてのウェストコースト・スタイル・ダブルIPAであり、非常に多くの人々の好みを変え、数えきれないほどの人々をクラフトビールの虜にした。

シトラスや松のような香りなどの強烈なホップアロマが今ほど一般的ではなかった時代に生まれ、ホッピーなビールの先駆者としてこの上なく愛され続けてきた商品がついに生まれ変わる。

クリアな黄金色の液色にクリーム色の泡。アロマはホップ由来のフルーツ感から始まる。メロン、トロピカルフルーツ、シトラスの強烈で芳醇な香りが広がり、つづけて松の樹脂のような香りとかすかに「dank」な香りが感じ取れる。

フレイバーもホップ由来のトロピカルフルーツが主体的で、後からメロンとシトラスがやってくる。

当然ながら松のような味わいもはっきりと表れており、モルトキャラクターの軽さが苦みを際立たせている。

ミディアムボディーでドライ、シトラスと苦みのあるフィニッシュ。

13年間で彼らが培ってきた知識・技術によって、「現代版Ruination」がここに誕生した。

IBU:100+

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