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Maui Brewing Co.が造るヘレスラガーで、定番商品の1つ。

商品名:MAUI Brewing マウイ Bikini Blonde Lager CAN ビキニ ブロンドラガー 缶

ブルワリー:マウイ

生産地
アメリカ ハワイ
スタイル
ヘレスラガー
ABV(アルコール度数)
5.1%
IBU(国際苦味単位)
18
容量
355ml
賞味期限
2018/4/17
カラー
淡色

355ml / 1本 584 円(税込 630 円)

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■この商品の特徴

ヘレスラガーとはジャーマンスタイルペールラガーで、ミュンヘンを始めとしたドイツ南部で主に生産される。1800年代中期にチェコのボヘミアンラガー が流行した際、ミュンヘンのブリュワー達が対抗して造り出したことに端を発すると言われる。チェコスタイルピルスナーと同じ様にホップ由来のスパイシーさを持ちながら、モルトの味わいがより顕著に感じられるのが 特徴。ちなみにへレス(Helles)は“明るい”といった意味を持つ。

このBikini Blonde LagerはフローラルなホップとPilsnerモルト、Munichモルトを使用したすっきり爽快ラガー。パッケージラベルに描かれた ビキニスタイルの金髪(blonde)ハワイアンガールのイラストが印象的。かすかに曇ったゴールデンに真っ白なヘッドがうっすらと乗る。トースティなパンやフローラルなアロマと共に、Mauiが使用する酵母由来の 独特なフルーティさも香る。口に含むとほんのり甘みのあるパンやビスケットのような味わいが広がり、徐々にフローラルでアーシーなホップのキャラクターがやってくる。フィニッシュはドライでソフトな苦みが後を引く。クリスピーで中程度のカーボネーション。濃厚な味わいとリフレッシングな飲み口は、太陽が燦々と降り注ぐハワイアンビーチを思い出させる。BBQなどのアウトドアはもちろん、パーティーシーンにもぜひオススメしたい ビール。

2008年World Beer Cupにてシルバーメダル獲得。

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