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麦と葡萄とホップが奏でる絶妙なバランスが特徴のフルーツビール。

商品名:箕面ビール 限定醸造 CABERNET (カベルネ)

ブルワリー:箕面ビール

生産地
大阪府
スタイル
エール
ABV(アルコール度数)
7.0%
IBU(国際苦味単位)
16
容量
330ml
賞味期限
2019/03/23
カラー
赤紫色

330ml / 1本 556 円(税込 600 円)

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■この商品の特徴

ペールモルトをベースに仕込み、発酵の段階でワインのぶどう品種として人気の高い、カベルネ・ソーヴィニオンの果汁をとても贅沢に使用しています。

エール酵母でゆっくり発酵させ、シャンパンをイメージしたエールです。

箕面ビールのラインナップの中では一番キレているドライな仕上がりでぶどう由来のほのかな酸味とタンニンの渋みが大人な印象で、ワイン好きの方らかも人気の高い限定ビールです。

毎回少しづつ、発酵温度や仕込みの配合などを変えつつ、ブラッシュアップしています。

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