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ブリュードッグ新プロジェクト『オーバーワークス』

商品名:BrewDog Brewery Funk X Punk ブリュードッグ ファンク X パンク

ブルワリー:ブリュードッグ

生産地
スコットランド
スタイル
ブレットIPA
ABV(アルコール度数)
5.5%
IBU(国際苦味単位)
42
容量
500ml
賞味期限
2022/03/12
カラー
ゴールド

500ml / 1本 889 円(税込 960 円)

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■この商品の特徴

ブリュードッグのビールに対する飽くなき探究心が詰まった新プロジェクト『オーバーワークス』

天然酵母や木樽の使用といった伝統的かつ実験的なビール造りにより生み出されるサワーエールを中心とした革新的なビールの数々は、既存ファンのみならず世界中のビール愛好家から注目が集まっています。

あのフラッグシップ『パンクIPA』がファンキーな味わいに!

パンクIPAが持つシトラスやトロピカルなホップのアロマに、ブレタノマイセス酵母での発酵や赤ワイン樽での1ヵ月間熟成によるマンゴーやパパイヤ、スパイスといった芳醇なフレーバー。

伝統的な製法で造られるフルーティーで酸味の効いたセゾンビールと、ホップの華やかなアロマと苦味が強烈なIPAが融合した絶妙な味わい。

酵母由来の独特の香りも相まって「ファンキー」さが爆発していますが、口当たりはシルキーで上品、後味もキリっとドライな印象です。

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