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ラズベリーの甘みと酸味!飲むとYum Yum(美味しい)と言ってしまう!

商品名:Denver デンバー Princess Yum Yum Raspberry Kolsch プリンセスヤムヤム ケルシュ

ブルワリー:デンバー

生産地
アメリカ コロラド
スタイル
ケルシュ
ABV(アルコール度数)
4.8%
IBU(国際苦味単位)
-
容量
355ml
賞味期限
2019/09/26
カラー
ラズベリー

355ml / 1缶 621 円(税込 670 円)

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■この商品の特徴

2015年5月12日に初リリースとなった季節醸造のPrincess Yum Yumは、煌めくような美しさを有するビールである。

ドイツのケルシュスタイルのビールで、発酵時にラズベリー を投入しているため、ルビーのような色と透明感を持つ。

4.8%という低めのアルコール度数により非常に魅惑的な飲みやすさと同時に、高貴な複雑さを纏っている。

香りはフレッシュなラズベリー、香ばしいパンで口に含むとやはりラズベリーのピューレのようなフレイバーが一番に感じられ、甘みと酸味が同時にやってくる。

しかし他のフルーツビールと比べるとフルーツ感は強すぎず、ケルシュが持つモルト感やラズベリー以外のフルーツのニュアンスも楽しめるバランスの取れた味わい。

フィニッシュはドライでラズベリー。

Yum Yumとは幼い子供が使うような言い回しで「おいしい」という意味。

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