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7種の麦芽を使いながら軽やかな口当たりと、3種類のホップの爽やかな苦み

商品名:伊勢角屋麦酒 限定醸造 パパエール

ブルワリー:伊勢角屋麦酒

生産地
三重県
スタイル
セッションペールエール
ABV(アルコール度数)
4.0%
IBU(国際苦味単位)
容量
330ml
賞味期限
2017/10/27
カラー
黄金色

330ml / 1本 556 円(税込 600 円)

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■この商品の特徴

パッションフルーツのような爽やかさのある、フルーティーでやわらかな柑橘系のホップの香りを感じながら飲み込むと、甘みと独特のふくらみあるスパイシーな風味が鼻を抜け、3種類のホップが幾重にも重なりあって、複雑かつ自然な香り立ちを感じていただけます。


瑞々しい口当たりと、7種の麦芽のコクと味わいがほどよく、ホップの心地良い苦みと調和して、飲み応えとすっきりとした後味を両立しています。ビールの主要な材料であるホップは、香りや苦みの異なる様々な品種が栽培されております。


今回「パパ エール」に使用したホップは3種類。
スパイシーでほんのり甘い個性的な香りが特徴のホップと、レモンのような柑橘系の柔らかな香りが特徴のホップ、パッションフルーツのようなフルーティーな香りのホップを選びました。

3種類のホップの香りと心地良い苦みに調和する、ほどよい奥行きと飲み応えのある味わいにするため、通常のビールでは2?4種類しか配合しない麦芽を、「パパ エール」では7種類もブレンドいたしました。

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