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志賀高原ビール

  • 志賀高原ビール/Indian Summer Saison インディアンサマーセゾン

    志賀高原ビール  Indian Summer Saison インディアンサマーセゾン

    セゾン酵母由来のフルーティな香りが、ニュージランドとアメリカ産のアロマホップの個性と調和した、ドライで爽快な味わい

    IBUは50くらいの設定ですが、ドライなボディとのバランスでは十分程よく(!?)苦いです。

    330ml/1本   470円(税込)   志賀高原ビール/Indian Summer Saison インディアンサマーセゾン商品詳細


    志賀高原ビール/ペールエール

    志賀高原ビール  ペールエール

    蕎麦屋にとっての「もりそば」のように、造り手としても絶対手抜きができない定番中の定番です。

    クリーンな味わいに柑橘系のホップ香が特徴の、不動の人気No.1。

    330ml/1本   470円(税込)   志賀高原ビール/ペールエール商品詳細


    志賀高原ビール/IPA

    志賀高原ビール  IPA

    ブルワーさんの「自分たちの飲みたいビール」の代表でもある志賀高原ビールの看板商品です。

    強烈なホップの個性をしっかりとしたボディが受け止めます。多くのビールファンに支持された、「自分たちの飲みたいビール」の代表でもある志賀高原ビールの看板商品です。

    330ml/1本   470円(税込)   志賀高原ビール/IPA商品詳細


    志賀高原ビール/ Miyama Blonde

    志賀高原ビール  Miyama Blonde (ミヤマブロンド) 24本セット

    自家栽培の酒米「美山錦」と「信州早生」でつくった、
    志賀高原ビール思い入れ一番のビール。

    ベルギーのセゾンビールをイメージして、自家栽培の酒米「美山錦」と自家栽培のホップ「信州早生」でつくった、思い入れ一番のオリジナルなビールです。

    330ml/24本セット   11,280円(税込)   志賀高原ビール/ Miyama Blonde商品詳細


    志賀高原ビール/ポーター

    志賀高原ビール  ポーター 24本セット

    味わいと飲みやすさで女性にも人気。
    グリルした料理などとの相性も抜群です。

    飲みやすさで女性にも人気のポーターも、ベースとなるモルトをマリスオッターに全面変更。今までのクリーンさにモルトの複雑な味わいが加わり、より完成度が上がりました。

    330ml/24本セット   11,280円(税込)   志賀高原ビール/ポーター商品詳細


    志賀高原ビール/House IPA

    志賀高原ビール  限定醸造 House IPA

    「自分たちが飲みたいビール」として、どうしてもつくりたくて登場した、志賀高原ビール最初の限定ビール

    ホッピーで苦く、高アルコールでありながらも、食事との相性もいい、特別なビールです。

    330ml/1本   SOLD OUT   志賀高原ビール/House IPA商品詳細


    志賀高原ビール/Africa Pale Ale

    志賀高原ビール  限定醸造 Africa Pale Ale

    低アルコールのホッピーなビールっていうのもいいのでは?志賀高原ビール第五のIPA

    IPAは冷蔵設備のない時代に、イギリスからインドにビールを運ぶため、度数を高めにし、抗菌効果のあるホップをふんだんに使ったと云われますが、インドを目指す航海の途中、アフリカあたりで力尽きちゃうかもしれない感じ!? な、爽快でやんちゃなIPAの弟分です。

    330ml/1本   SOLD OUT    志賀高原ビール/Africa Pale Ale商品詳細


    志賀高原ビール 限定醸造 WHITE !

    志賀高原ビール  限定醸造 WHITE !

    志賀高原ビールがベルジャンホワイトをイメージしてつくったセッション・セゾン

    通常つかわれるコリアンダーとか、オレンジピールは使用せず、かわりにつかったのは、菖蒲(しょうぶ)と、ホップ。

    330ml/1本   SOLD OUT   志賀高原ビール 限定醸造 WHITE ! 商品詳細


    志賀高原ビール 限定醸造 アフリカウィートエール (Africa Wheat Ale)

    志賀高原ビール  限定醸造 アフリカウィートエール (Africa Wheat Ale)

    大量のアメリカンホップを使って仕込んだホッピーなウィートエール

    度数の割に苦みも強いですが、小麦ならではの柔らかくジューシーな飲み口と相まって、爽快です。

    330ml/1本   SOLD OUT   志賀高原ビール 限定醸造 アフリカウィートエール (Africa Wheat Ale) 商品詳細


    志賀高原ビール/苦いラガー

    志賀高原ビール  限定醸造 苦いラガー

    志賀高原ビールがラガーをつくったらこうなりました・・・

    アメリカ・チェコ・そして自家栽培のホップをふんだんに使いフローラルな香りと苦みを高めているのが特徴。

    330ml/1本   SOLD OUT   志賀高原ビール/苦いラガー商品詳細


    志賀高原ビール 限定醸造 

    志賀高原ビール  限定醸造 "SHOUBU" の Miyama Blonde(菖蒲 ミヤマブロンド)

    口に含むと独特の香りと苦みで、キリッとスパイシーな「和のスパイスエール」

    Miyama Blonde をベースに、信州早生をいつもよりも減らす一方で、第五の畑で仕込当日に収穫した菖蒲(しょうぶ)をホップがわりとしてたっぷりつかって仕込みました。

    330ml/1本   SOLD OUT   志賀高原ビール 限定醸造 


    志賀高原ビール/SUPER NIGA〜I (India Miyama Lager)

    志賀高原ビール  限定醸造 SUPER NIGA〜I (India Miyama Lager)

    ノースアイランドと志賀高原のコラボレーションで生まれたビール。

    ノースアイランドのピルスナーに惚れ込んで、志賀高原ビールにとっては、初のラガーです。

    330ml/1本   SOLD OUT   志賀高原ビール/SUPER NIGA〜I (India Miyama Lager)商品詳細


    志賀高原ビール/CWB

    志賀高原ビール  限定醸造 CWB "Chotto" Belgian Wheat(ベルジャンウィート)

    従来のホップたっぷりのアメリカンスタイルに、セゾン酵母を加え仕上げた、ちょっとベルジャンなウィートエール。

    Chotto" の発音は、ベルジャンだからといっても、フランス語とかではなく、文字通り「ちょっと」。

    330ml/1本   SOLD OUT   志賀高原ビール/CWB


    志賀高原ビール/SOBA

    志賀高原ビール  限定醸造 SOBA

    完全無肥料・無農薬で自家栽培した蕎麦をたっぷりつかったセゾン。

    SOBA" (ShigaKogen Original Buckwheat Ale)、"Buckwheat" とは英語で蕎麦のこと。

    330ml/1本   SOLD OUT   志賀高原ビール/SOBA商品詳細


    志賀高原ビール/India Black Ale

    志賀高原ビール  限定醸造 India Black Ale

    志賀高原ビール第四のIPAは、黒いIPA。

    ロースト感よりもホップの個性が強く、目をつぶって飲んだら、色の印象とは違うIPAらしい仕上がり

    330ml/1本   SOLD OUT   志賀高原ビール/India Black Ale商品詳細


    志賀高原ビール/Takashi Imperial Stout 2012

    志賀高原ビール  限定醸造 Takashi Imperial Stout 2013

    玉村本店の大番頭兼ホップ栽培責任者「たかしくん」をイメージした力強いインペリアルスタウト。

    よそとはちがうホッピーなインペリアルスタウトです。

    330ml/1本   SOLD OUT   志賀高原ビール/Takashi Imperial Stout 2013商品詳細


    志賀高原ビール/Not So Mild Ale

    志賀高原ビール  限定醸造 Not So Mild Ale

    ノルウェーのノグノ・オウとの限定コラボビール

    自家栽培のウィラメットとゴールディングの個性はかなりはっきり。

    330ml/1本   SOLD OUT   志賀高原ビール/Not So Mild Ale商品詳細


    志賀高原ビール/一石二鳥

    志賀高原ビール  限定醸造 一石二鳥

    全く違う二つのスタイルの両方を一度に楽しめる、「一石二鳥」なビールです。

    今年版はちょっとだけドライに!自家栽培のカスケードもたっぷり使い、一層ホッピーです。

    330ml/1本   SOLD OUT次期発売をお楽しみに!   志賀高原ビール/一石二鳥商品詳細


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