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ミッケラーはデンマークのコペンハーゲンに2006年、ミッケル・ボルグとクリスチャン・ケラーが設立した、
特定の醸造所を持たない「ファントム(幻影)マイクロブルワリー」です。
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それぞれのホップが見事に役を演じ切り、この崇高な19IPAという結晶が生まれました。とても親しみやすく、それでいて気品を感じさせるビターホップの調和を存分にご体感ください。
オートミールスタウトは、ローストした大麦麦芽とオーツ麦に乳糖を加え、甘やかで重厚なボディをもつスタウトです。
キャラメルやピーチの甘み。フローラルで松の収斂さ、シャープでドライなフィニッシュが楽しめる。
アプリコットやサマーフルーツ、活き活きとしたホップ。アポロ同様、高いアルファ酸が特徴の珍しいホップ。
マンゴーやグリーンアップル、ストロングレモン、刈りたての芝とハーブ、グレープフルーツ、お肉のようなビターホップ、麦芽の甘み。高いアルファ酸が 特徴の珍しいホップ。
バターキャラメルのような麦芽の甘みにトロピカルフルーツの親しみやすさ、レモンピールやピーチ、ファンキーなオレンジピールのアクセント。
スパイシーソーセージ、ヘビーロースト、スモークタン、キャンプファイヤー、かなりクリーミーで複雑。
ローストアロマ、キャラメル、スモーキーカカオ、まろやかなホップと火薬、黒糖をまぶしたチョコレート、クラシックコーヒー
ロースト感をまとった上質なコーヒーフレーバー、バニラやストロベリー、キャラメルなど、様々な要素によって複雑な層を作り出しております。まさに香りのミルフィーユ。
ラガーといえば日本の大手ビールでお馴染みのスタイルですが、ミッケラーが造るとそうはいきません。
クアドラプル(Quadrupel)とは、かなり度数を高めた修道院系(アビーまたはトラピスト)のベルギー系ストロングエールのスタイル名で、ダブル、トリプルの上をいく最上級品です。
アマリロホップはアメリカのマイクロブルワリーで造られるIPAに多く使用される有名なアメリカンホップです。
丁寧に下面発酵で醸造されたものを一定期間冷蔵で貯蔵し、軽く爽やかに仕上げたエールで、フルーティーさが特徴です。
エクストリーム系のビールとは正反対の、快適なクリスマスIPAに仕上がっております。
丸みを持った甘いアロマ、深入りローストモルト、トーストの香ばしさと上品なカカオ。
ロースト麦芽、コーヒー、チョコ、グレープフルーツが香るホップ、チェリー。
ピーチ、パイン、ストロベリー、ハチミツ、ホッピーでビタースィートキャラメル、アメリカンホップを大量に投入したフルーティーなホッピーラガー!
しっかりした苦味なのに、この大量のフルーツ香が、9.8%の高いアルコールの骨格由来の甘みとともに溶け込み、完成された液体を形成しています。
BA(バレル・エイジド)は、完成度の高いブラックホールを様々な樽(バレル)で熟成(エイジド)させたプレミアムなインペリアルスタウトのシリーズです。
ピートスモーク!樽の個性、コーヒー、ココアパウダー、ブラックオリーブ。
重厚感のあるロースト麦芽と松を思わせるホップの見事な調和。
BA(バレル・エイジド)は、完成度の高いブラックホールを様々な樽(バレル)で熟成(エイジド)させたプレミアムなインペリアルスタウトのシリーズです。
スパイシーで味わい深く温かい余韻。
BA(バレル・エイジド)は、完成度の高いブラックホールを様々な樽(バレル)で熟成(エイジド)させたプレミアムなインペリアルスタウトのシリーズです。
バランス良く、アフターに美しい樽香。
BA(バレル・エイジド)は、完成度の高いブラックホールを様々な樽(バレル)で熟成(エイジド)させたプレミアムなインペリアルスタウトのシリーズです。
リッチなチョコ、オーク、香ばしい麦芽、キャラメル、エスプレッソ、重厚なバーボン、ロースト感。
BA(バレル・エイジド)は、完成度の高いブラックホールを様々な樽(バレル)で熟成(エイジド)させたプレミアムなインペリアルスタウトのシリーズです。
ビッグテキーラ!チョコをトッピングしたフルーツ、綿あめ、マシュマロ、甘美な南国フレーバー。